| 2003年 4月 11日(金) |
男の料理!!
ちいとばかし気を抜いていたら、冷蔵庫にカツオの刺身が��(゚□゚#!!
オットだ!!
いつの間に!!
オットはカツオのタタキが大好物なのだ。
ちなみにりんごはあの生臭さが大の苦手・・・(|||`□´|||;;)
それでもさ、大きなサクを、あぶって切って売ってるのがあるじゃない!!
薬味まで切って添えてあるし・・・。
ポン酢だって、売ってる物で充分だよ!!
なのに、オットはいつもサクのまま買ってくる。
そして、自分で網であぶって、バットに用意した氷水につける。
次に、切って、青ネギ、ミョウガ、をパラパラとふって、
お手製ポン酢(醤油、レモンの絞り汁、ダシカツオをこしたもの)をかける・・・
どこまでも凝るのよね・・・
は〜メンドくさ・・・
��o(▼皿▼"
��o(▼皿▼"
��o(▼皿▼"
はぁぁ・・・できれば、超面倒だが、
大好物なんだもの、言ってくれればりんごがやるよ。(T▽T)
なのに、今日は、気付いたらオットが自分でやってしまっていた・・・
●網・・・・・・・オットが使ったのは、お餅用だよ・・・
●何だかまな板が炭でドス黒くなってるよ・・・
●薬味がアチコチに散らばって、流しが詰まっちゃってるよ・・・
●床にポン酢が垂れてて、踏んじゃったよ・・・
●バットとか、網とか、まな板とか、こした網とか、全部山積み、洗ってないよ・・・
オット・・・
疲れも取れて、お料理する余裕が出てきたんだね!!
良かったよ!!本当に・・・(T▽T)
だけど、だけどさぁ・・・
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