2019年 5月 15日(水)

今日は何の日(その2)

今日5月15日は・・・、

「ヨーグルトの日」だそうです!!

ノーベル生理学・医学賞を受賞した免疫学者、E・メチニコフの誕生日が5月15日とのこと。
ロシア出身の免疫学者メチニコフ(1845-1916)が1907年にヨーグルトは「不老長寿の妙薬」として世界に発表したからとのこと。

今でもいろいろな乳酸菌が入ったヨーグルトが売られていますが、

100年以上前にそれを発表していたなんてびっくりしました。

食生活に気を付けて、日々を生きていこうと思います。