2017年 12月 1日(金)

うめもん

=おいしいもの


毎日当たり前のように食している あれやこれや

いかに優れているかを知る機会は少ない


なんとかかんとかシンポジウムで

当勤務地に宿泊した 岡山からの大学生(女子)と話す機会に恵まれた

曰く ごはんのおいしさが特筆すべきだ と 

おそらく新米 そりゃ うんめこてね


うんめガンに溢れてはいるけれど

成分表示はチェックしている

人体に有害な物質を含んでいる安価な物も市場に混在しているのを知ってほしい

高くとも 健全な食材を生産する人たちに敬意を払う という意思表示として

それらを消費したい