四菜一湯
手前の小海老と油揚げのさっと煮と 豚肉と大根の炒め煮が特においしかった昼: 一品香美食店にて 四菜一湯(小海老と油揚げのさっと煮、からし菜の炒め煮、豚肉と大根の炒め煮、魚のから揚げ、ごはん、あおさと卵のスープ)、水。 夜: 某日系レストラン 握り寿司、わかめの味噌汁、ホッケ焼き、ひじき煮、海藻サラダ。 ←日記才人 (27777)に参加しています。 今日の天気はうす曇。最低気温34は°F(1.1°C)で最高気温は42°F(5.6°C)だった。風が少しあったけど、それすら寒いとは思わないくらいポカポカしていた。太陽がもっと出ていたら暑いくらいだったかも。 お昼ご飯はいつも行っている食堂へ行った。選んだのは3種類の炒め煮と揚げ物1個。小海老と油揚げのさっと煮は小海老、干ししいたけ、たまねぎ、にんじん、油揚げが入っていてしょうゆ系の味付け。日本を思い出すような具と味付けだった。豚肉と大根の炒め煮は塩系の、やっぱりあっさりとした味付け。この二つは自分でも作りたいと思うほどおいしかった。 今日はご飯がすごく少なかった。いつも2人とも同じ量をもらい、私が全部食べられない分をAが食べてちょうどいいという感じなので、私のほうが少ないと困っちゃう。だからAが私のご飯が少ないからもっと入れてって言ったつもりだが、店の人には全く通じない。逆に減らされちゃったんだよ。最後には2人とも同じ量のご飯をもらうことが出来たんだけどね。 ご飯の前にクレソンを購入した。もともとクレソンは好きな野菜なんだけど、この間少し食べたらやっぱりおいしかったのでたくさん買っちゃった。たくさんっていってもその店での最低単位なんだけどさ。 午後は宿題の2つのエッセイを仕上げて、それだけでほとんど終わってしまった。 夜は某日系レストランへ行った。Aが海藻サラダ、ひじき煮、ホッケ焼きを頼み、私は握り寿司で、カニカマをいかに変更してもらった。1番に来たのは寿司に付いてくる味噌汁。ご丁寧にプラスティックのレンゲが入っていた。日本語で日本人にオーダーしたのに寿司と一緒に持ってきてはくれなかった。FUKUMATSUやMORIを見習って、日本人なら後から持ってくるくらいの配慮をしてくれてもいいのになー。そして次に来た海藻サラダは海藻がカピカピ。いったい何日冷蔵庫に眠っていたんですか?って聞きたくなった。ひじきは特になし。そして寿司はちょっとねーーー。特にひどかったのはカリフォルニアロールと握りのサーモン。握りのシャリはほのかに温かいのに、カリフォルニアロールのシャリは冷たいと思うほどの温度差の上、激しく硬かった。そしてサーモンは表面がカピカピに乾いちゃってるし、端っこのほうは乾燥で若干丸まっちゃっていた。なんかやる気ないなぁ、この店は。すしを食べるためにこの店に来るのは賢くないと思った。